“羊奶还有吗?”郭湘问。
“没了,早都喝完了。”孩子姥姥说道。
郭湘皱起眉头,这样看来很有可能是布病。
布病是布鲁氏菌病的简称,是布鲁氏菌引起的急性或慢性传染病,属自然疫源性疾病,临床上主要表现为病情轻重不一的发热、多汗、关节痛等。
布菌主要在畜牧中传播,比如羊、牛、猪等等,饲养它们的人和接触他们兽医很容易感染上。
如果牛羊身上有布菌,那由它们产的奶制品、肉、内脏、皮毛等都可能含布菌。
布菌在外界环境的生活能力较强,在4摄氏度奶油中可存活6周,冰冻奶制品中可存活30天,新鲜奶酪中可存活50~100天,在水、干燥土壤、动物皮毛、乳类制品中可存活数周至数月。
但它对高温、高湿和光照的耐受性不强,摄氏100度的干热条件下,7~9分钟即可将其杀灭,摄氏80度的湿热条件下杀菌只需6分钟左右,它在直射阳光下最长也活不过4小时。
所以如果是含有布菌的食品经过高温煮十分钟一般就没有问题了。
像后世的奶制品一般是经过巴氏消毒,是可以彻底杀灭奶中的布菌,吃起来完全没问题。
而孩子姥姥买的羊奶的那头羊很可能就感染了布菌,而买回去的羊奶又没有好好消毒。
很多人说街上卖的新鲜牛羊奶肯定比工厂的好,新鲜啊,真材实料啊什么的,还真不一定,有可能有病奶都不知道,没有经过规犯消毒很可能出问题。
所以还是不要自己在市场上买新鲜奶,买制成的奶成品好一点。
“羊奶买回去煮过吗?”郭湘问。
“煮了呀,煮沸了放温了才给孩子吃的。”孩子姥姥说道。
“煮了几分钟?”郭湘又问。
“煮开了就关了火……”孩子姥姥不安地说道,难道煮开了还不能吃?
这就是了,煮的时间不够,病菌没有完全杀灭。
郭湘说道:“应该是羊奶有问题,那羊是病羊,羊奶煮的时间又不够,所以孩子就得了病,我要给孩子抽点血化验,如果证实是那种病菌,那就知道治疗办法了。”
“真是羊奶的问题?我不知道那羊有问题啊,我看买的人挺多的,孩子又这么瘦,就想着给孩子补一下……”孩子姥姥很是懊恼,没想到想给孩子补充点营养反倒害了她。
“不是您的错,一般人不知道。再说这个病是很像感冒发烧,连医生都很容易弄错……”郭湘安慰老人,然后又开了单给孩子抽血。
不过心里已经差不多能确定就是布病了,症状都对得上,刚好又吃了羊奶,病源也找到了。
抽血化验之后,病因确定,郭湘便开始给孩子用药。
怪不得之前用的抗生素无效,因为不对症。
治疗布病主要是四环素、多西环素、利福平等。
八、九十年代
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