“要说起来,牛肉其实只是吃个新鲜,要说吃肉还是要羊肉。”宋北云今日没什么事干,便让人送了些羊肉来,自己亲自下厨炖了一锅出来,叫上了白念安和大黑牛,三人一起享用:“这才是士大夫吃的肉,细嫩、爽口、鲜甜。你说有膻?那是你们不会选,这羊肉有三要三不要,要嫩要鲜要放血,不要调料不要肥油不要内脏,这般出来的羊肉哪里还会有腥膻味?”
上好的小羊羔肉,只用清水加盐水料理,出来之后沾着盐碟就这般吃,当属天下绝味。
大黑牛先下手,但却被白念安一巴掌把手给拍了出去:“不懂规矩!”
“吃吧,二十斤呢。”宋北云倒是不介意,摘下围裙坐在桌边:“这下厨只是我一些小兴趣罢了。”
“多谢宋大人款待。”
白念安先是拱手道谢,而大黑牛不管那些,他一拍脑袋:“我去拿酒来!”
一坛子好久,二十斤羊肉,吃得满口鲜香,就连一贯不太爱吃肉食的白念安都连连称赞。
宋北云则拿着一根肋排一边吃着一边说道:“下午无事,老白便去周遭探查一番,顺便逛逛这边的集市,给妻儿带些东西回去。”
“明白。”
“那俺呢?俺想去满春院……”
“你去个屁。”宋北云骂了一声:“瘾这么大呢?要是我被人绑了,你十个脑袋都不够砍。”
“哦……”
白念安斜眼看了一下这不懂规矩的蛮牛,脸上带着不悦:“宋大人,如今好手来了不少,要不我为您安排护卫可好?”
“那可不成!俺跟大帅战场上出生入死的,谁能有俺懂大帅?”大黑牛当时就不乐意了:“你那些个人都是些三脚猫的功夫,也想护卫大帅?”
“三脚猫?”
“好了。”宋北云摆摆手:“这厮天生神力还皮糙肉厚,玩真的就连小鱼都不是对手,这次来的人被他说成三脚猫倒也无可厚非。”
白念安不再说话,毕竟宋北云都这样说了,他也没什么好反驳的,只是埋头吃起了肉,毕竟他自己是个不会功夫的弱鸡,这大黑牛弄自己就跟弄鸡崽子一般……
一顿饭吃完,白念安就外出工作去了,而宋北云也招呼了一声大黑牛,说是出去到茶楼听雨,喝些茶解腻。
大黑牛这等粗人,一听到喝茶当时就垂头丧气了起来,但没法子这是他亲亲大帅要干的事,他再不喜欢也只能跟着一起过去了。
来到茶楼,宋北云坐下之后就问店家要了一壶“香林茶”,据说这是贡品,反正赵性不在意,也没有广告法,所以大家都说自家的茶是贡品。
“这等茶也能算贡茶?你们宋国的皇帝也太可怜了吧?”
旁边一个声音吸引了大黑牛的注意,他转过头看了一眼,压低声音问宋北云:“这男人怎么说话像个娘们?”
宋北云也瞄了一眼,看到不远
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