点头。

　　“来，坐吧，看看吃点什么？”老板揉了揉有些睡眼惺忪的眼睛，对着几人开口说道，接着站了起来，拿起一张简易的菜单，放在了小桌上面。

　　“老板，这会也没什么人，咱们点完菜肴之后，能不能自己烤？”王铭看了看菜单，对着摊主开口说道，而随着他的声音落下，其余三人也都将目光落在他的身上，那眼中质疑的神色颇为浓郁。

　　“可以是可以...不过，自己烤的价钱也都一样，不会变的哈。”摊主笑着开口说道，而王铭则是点了点头。

　　“那行，咱们就自己烤了。”王铭再度的开口补充道，而摊主则是笑着点了点头，这种乐的清闲的事情，他也是求之不得。

　　将手里的单子和笔递给了王铭之后，摊主快速的将烧燃的焦炭拨弄开来，而王铭的目光则是落在了菜单上面。

　　烧烤与烤肉有着本质性的区别，烤肉主要衣孜然辣面的味道为主，而且大多都是肉类，而烧烤则是不同，烧烤的口味以麻辣为主，所能烤的品种也非常的繁多，除了各种肉类之外，还包括蔬菜，豆制品等等原材料，都能够在木炭火上烤一烤之后，刷上麻辣酱只，撒上一些孜然粉和芝麻粉之类的调味料，方才会被端上餐桌食用。

　　菜单上的菜肴数量不多，且大多都是以砂锅以及小凉菜为主，至于烧烤所需要的原材料，则是在烤炉旁不远处的平板车上，自己选取之后，一般会由摊主进行烧烤，之后调味，然后按照荤素不一的原材料来进行收费，一般来说，素的保持在五毛钱一串，而肉类的，则是会在一元到三元之间。

　　单子上点了两道砂锅，一份砂锅醋椒豆腐以及一份砂锅牛肉，王铭来到平板车前，看着上面一个个干净的小塑料筐内摆放整齐且已经串好的原材料，对着三人招了招手。

　　“所有烧烤的原材料都在这里，咱们来的比较早，赶上的食材也很新鲜，想吃什么的话，自己挑选吧，今天本大厨负责帮你们烤出来。”王铭笑着开口说道，顺手检查着一旁的麻辣汁以及其他的调料，而其余三人则是笑着点头，开始各自的挑选了起来，而对于三人的举动，摊主大叔则是笑了笑，继续做着手里的砂锅。

　　这种烧烤王铭驾轻熟路，上一世的他就曾经自己做过，如今再度重来，他的唇角勾着一抹弧度，心情也都愉悦了起来，在检查过麻辣酱之后，王铭微微皱了皱眉，眼前的麻辣酱味道很淡，而且香味也很轻，也难怪郭少峰吐槽这里的烧烤味道不行。

　　王铭小心的将麻辣酱分出来一些，看了看四周之后，拿起一旁的辣椒，放入其中轻轻的搅拌着，不时的滴入一些清油以及香辣酱进入其中，调和着麻辣酱的味道，而这一幕，则是被摊主收入到了眼中，当下脸上掀

　　请收藏：https://m.disi9.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）