下入油锅中一次性的炸了出来。
望着调理台上准备好的砂锅，王铭将油锅挪开，小心的放在一旁，炒锅上火，注入底油之后，放入葱姜爆炒，接着加入香菇，翻炒中，淋入料酒和生抽，然后将炸好的鸡块放入锅内翻炒，加入少量的清水之后，盛装进砂锅之中，加入少量的盐，白糖以及胡椒粉，盖上砂锅盖，放入一旁的小煤气炉上烧制。
快速的刷锅之后，锅内放入底油，加入大料炸至微微的发黑，王铭将火焰调小了一些，葱姜蒜与红辣椒段下锅爆炒出香味，接着放入面酱搅拌，使得锅内的油将其炸透，然后，将炸好的鲫鱼以及鱼籽放入锅内，放入料酒和食用醋，顿时，一股扑鼻的酸香气味扑面而来。
王铭笑了笑，可神色却依旧认真，他性格如此，一旦做起事来，就会全神贯注，尽力的将外界的一切因素尽数的摒除，在锅内的醋略一蒸发间，王铭依次加入清水，酱油，盐，鸡精，少量的白糖以及胡椒粉之后，打开酱豆腐的瓶子，将其内的红色汁液倒了少许入锅，看着那已然翻腾的鱼汁正好没过鱼身，这才小心的将锅盖盖了上去。
而在王铭烹调间，三胖与钟歌两人，随着手里的工作准备完毕，两人一左一右，神色认真的望向操作中的王铭，哪种调料的率先加入，水和原材料的配比程度，都将决定菜肴的品质，随着王铭手中的动作停下，三胖憨厚的一笑，对着王铭竖了竖大拇指，而一旁的钟歌，同样是对着王铭认真的点了点头，那神色间的敬佩之色，颇为浓郁。
“我是看出来了，为啥王铭能够成长的这么快，这家伙，不光在店里上班的时候做事认真，就算是自己吃的菜，都搞的煞有其事的样子，你看到他刚刚的表情没？那严肃认真的模样啧啧。”
看着王铭手中的动作停了下来，钟歌脸庞上的敬佩之色逐渐的褪去，旋即撇了撇嘴，对着一旁的三胖开口说道，而在他的声音落下之后，三胖也是翻了翻白眼，对着钟歌露出一副鄙视的表情，惹的一旁的梅卡，也都轻笑出声。
“其实，认真做事的男人，还是很帅的。”
三胖笑着说道，使得一旁的梅卡也是点了点头，而钟歌见状，则是再度的撇了撇嘴，目光望向王铭，这一次，却咧嘴一笑。
“他？！才十七岁，尼玛还未成年好吧，充其量也就是个男孩。”
钟歌声音落下，王铭笑着拿起手里的青菜的下脚料，对着钟歌就扔了过去。
“妹的，谁说我未成年，过几天，我就年满十八岁了。”
王铭笑道，声音落下之后，一旁的三胖则是脸色有些不自然，可目光扫过一旁的梅卡时，却似乎下定了什么决心一般。
“其实，你们不觉得，我刚刚切菜的时候，神色也很认真，也很帅么？”
这一次，随着三胖的声音落下，钟歌与王铭两人，都是用诧异的眼神望着他，两人几乎不约而同的，对三胖投去一个鄙视的眼神。
王铭这一刻很快乐，只有在夜里，只有跟他们在一起，他才能够完全的将身心彻底的放松下来，此时他深吸口气，闻着砂锅香菇焖公鸡的香味，以及炒锅内鱼汁翻滚间传来的阵阵浓香，混合在一起时，形成一股难以言明的香气弥漫。
对于两人的鄙视，三胖笑着伸出手点了点两人，旋即对着王铭开口问道。
“对了，你哪一天生日？到时候，帮你庆祝一下。”
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