顺着傅云手指的方向望去,便见到位于膳房角落的一处水缸。
缸里,一只只看起来和小龙虾模样相似的生物,每只差不多都有普通小龙虾两只那么长,周身披挂幽蓝色的厚甲,它们身前两只巨大的钳子一张一合,钳尖锋锐处点点寒光闪动。
这是小龙虾的蓝皮肤亲戚?
傅崇兴看了一眼水缸,连忙道:“云少爷,这是前几日他们去青云湖捕捞豹纹鱼时顺便捞上来的,唤作蓝钳虾。原本捕捞时捞上来的其他鱼虾是要放生的,但由于它们性情特别凶猛,对我们饲养在湖中的鱼类构成很大威胁,所以准备剁碎了当鸡饲料。”
看着水缸里一只只膘肥体壮的“大龙虾”,傅云忍不住口水直流,一听顿时连连摇头。
“这个当鸡饲料是不是太浪费了,你们不会用来做菜吗?”
傅崇兴一愣:“做菜?可是大家都不会啊。您是不知道,这东西体内有很多泥沙杂质,做出来的菜根本难以入口。”
他和另外两位管事一开始倒真是确实考虑过将这些蓝钳虾入菜,但尝试了几次均不成功,才不得不放弃。
傅云闻言点了点头,道:“原来是这样,不过就这么当饲料也怪可惜的,崇兴叔,要不你把这些小龙……蓝钳虾给我拿回去试试吧,正好我最近对烹饪比较感兴趣。”
傅崇兴一听,二话不说便答应了。
反正他留着也没用处,不妨做个顺水人情。
“行啊,回头我让人送过去。不过这东西钳子端的厉害,云少爷你练习时可要千万小心。”
“谢谢叔,我知道了。”
送走傅云,傅崇兴暗暗松了口气,连忙命人将那些蓝钳虾捞出来送到云林院去。
待他安排妥当入得膳房来,见几个厨子正在交头接耳低声讨论着什么,不由皱眉,走上前去。
“你们几个,不好好干活在干嘛呢?”
厨子们闻声抬头,见说话的是管事,连忙散了开来,回到了各自工位。
傅崇兴见说话的几人都是炉灶组的,炉头老张也在其中,便招手将他叫到一边。
“老张你可是我们膳房的元老,凡事要以身作则啊!”
“大人我知错了,”老张连忙低头道歉,“不过我们俱是好奇,刚才那位真是家主的少公子云少爷?”
“当然,老张你何来此问?”
“可是我们听闻这云少爷是……性情中人,不拘小节,这看着不太像啊!”
傅崇兴愣了愣,随即笑道:“什么性情中人,你听到的应是顽劣成性吧?”
老张连连摆手:“小的可不敢这么说。”
他们这些厨子与傅崇兴不同,可不是傅家子弟,皆是膳房从外面雇佣来,与傅府签订了服务契约的。
虽说是契约,但主动权都在傅府手上,解雇你都是一句话的事,说话做事自然均是战战兢兢,私下里说说还好,在傅崇兴面前对傅云这
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