5)第八百三十一章 刚出苗头先压下_田园大唐
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  的小孩子,把糖扔了,真可惜,看那,那是哪个饭店?昨天剩的饭菜吧?咋现在才有人去收。”

  小贝看到一个拉着大木桶的车,车上下来个人,从一个饭馆的后门胡同中拎出个小木桶,把里面的东西倒进大木桶,纳闷地说起来。

  张小宝见了同样疑惑,一般情况是饭店头天晚上倒东西,如果经营的很晚,则是第二天一早倒,现在去倒似乎不好,行路的人多,看过后会觉得肚子里不舒服,对饭店的经营有影响。

  带着心中的疑问,张小宝领一群人凑过去,他们的动作显然把倒东西的人吓到,站在那里不敢动作。

  张小宝来到近前,探头看看,说道:“都是馒头和米饭,剩菜呢?”

  小贝也给一个护卫张张胳膊,让其抱起来跟着探头看,果然,跟哥哥说的一样,大木桶中全是主食,面条都很少。

  被问的人不敢不答,回道:“菜什么的,昨天晚上被别人收去,喂猪,猪吃了之后会很肥,我是养鸡,家中也卖馒头和烧饼,鸡吃太多油腻的东西会变谗,以后不经常喂不爱下蛋。”

  张小宝用眼睛死死地盯住对方的眼睛,待对方说完,质疑着:“你确定你不是把收上来的东西拿回家,然后重新和到面里?”

  “不敢不敢。”此人连声说,只不过目光有闪烁。

  张小宝没再说什么,领着弟弟妹妹继续向前走。

  旁边的王鹃叹了口气:“现在的聪明人越来越多喽,知道进一步降低成本,其实仔细想想也没什么。昨天晚上所剩的主食,被人拿回去,还没有坏掉,然后重新和在面里,蒸或烤出来,高温又杀菌了,不但是资源的重新利用,而且还节省酵母。”

  王鹃的话明显是言不由衷,但生活在一个社会里,总有这样或那样的无奈,如果大家都能自觉地去做自己应该做的事情,便成了她都不敢相信的**。

  张小宝沉默了一会儿,摇头说道:“不行,绝对不允许他这么做,今天放纵他做馒头,明天他就可能把收到的菜什么的做个处理。

  比如先沉淀一下,接着去煮,过滤、再沉淀、再加热、再过滤。然后装进桶里,用很低的价钱卖给饭店,饭店的厨房师傅们用来炒菜,做个平常的烧豆腐。如果之前的处理工艺不够完善的话,你居然可以从那怕溜豆腐当中尝出肉沫豆腐的味道,挑起个大拇指,赞叹一声,这溜豆腐……绝了。”

  旁边的小贝听着认为这套哥哥说出来的工艺很神奇,跟着努力地想想,提醒道:“哥,那弄完油剩下的东西。是不是可以放进压缩饼干里?压缩饼干就是好多东西合在一起,这样不浪费啊。”

  “别听你哥瞎说,你倒是会举一反三。”王鹃十分无奈,以前说烤肉串。往上刷拉肚子的药可以治疗痢疾的时候,小贝就帮着想往上刷

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