下闻了闻,满意的将鸡肠放到碗里。
这个时候,鸡汤已经煮沸了,她拿了瓦罐将鸡汤盛到里面,盖上盖子之后,就放到了灶膛里煨。
接下来,就是做鸡肠。
关锦用瓢盛了一瓢水在锅里,等到烧开之后,将鸡肠下进去,用筷子搅拌一下,然后捞上来装到碗里面,随手就盛了一些冷水在碗里,把上面的油脂去掉。
她抓了几个朝天椒切成圈,之后就倒油在锅里,等油烧热之后,就把朝天椒放进去炒一下,之后就下鸡肠。
用锅铲来回的翻炒,直到鸡肠变了色,然后就让调料,再抄几下,直接就盛起来。
接下来一个菜,就是清炒缸豆。
菜炒完了,就开始煮饭。
而这个时候,鸡汤的香味早就飘了出去。
老马家的闻着这个味,就十分的感叹。
陈桂花吸了一口气,就感叹:“三嫂家的伙食可真好。”
“这一闻就是鸡汤的味啊!”马蛋砸吧了一下嘴。
马大婶就看了他两一眼,说道“想吃,等过两天秋收的时候炖一只。”
“不不不,娘我不吃。”陈桂花就连忙摆手,头都低了下去。
马蛋心疼媳妇,就要点头,陈桂花伸手在他腰间拧了起来,马蛋吃痛就扭头,看到媳妇对他摇头,这才说道:“娘,鸡留着下蛋。”
陈桂花这才满意的把手收了回来。
“那娘想吃了,过两天杀一只。”张翠花看了一眼小儿子和小儿媳,就来了这么一句。
马蛋就笑了起来,冲着陈桂花挤眉弄眼。
那意思就是,这可怪不得我了吧,是娘要吃。
陈桂花心里甜滋滋的,面上也有了笑。
遇到这样心善的婆婆,是她的福气。
“娘,好香啊!”
“娘,鸡,吃鸡吗?”
院子里传来两孩子惊喜的声音,以及他们跑步的声音。
关锦就笑了起来,冲着跑过来的哥两说道:“洗手洗脸,去叫你爹来端鸡汤。”
“爹,你快来啊!吃鸡,吃鸡!”
“爹,爹,快来端鸡汤!”
于是两孩子就大声的喊了起来,喊了两声,哥两就打水洗脸和手。
关锦就由着他们,她把两个菜往屋里端,跟秦锐擦肩而过的时候,说道:“鸡汤还在灶膛里,你小心点,别烫着了!”
说完这话,关锦就进了屋,反正是没听着秦锐的声音。
两孩子欢呼着跑了进来,手上的水都没擦干。
关锦就摇头叹气,“坐好了。”
哥两这才规规矩矩的坐好,一双眼睛期盼的看着他们娘。
关锦就笑,“娘去盛饭。”
“娘,你快点的。”
“娘,别给我盛多了,没肚子喝鸡汤了。”
关锦被两孩子的话给逗笑了,还真是贪吃啊。
她进厨房的时候,秦锐正好端着一大碗鸡汤出来。
看着秦锐徒手端着鸡汤,关锦就感觉手都热了起来。
反正她是没本事徒手端这么烫的鸡汤的。
盛饭的时候,关锦看到瓦罐里还有一半的鸡汤和肉,就拿盖子盖上了。
饭盛好了,秦锐就进来了,端了两个碗出去。
关锦就松了口气,拿了筷子端着两个碗往屋里去。
“娘,这鸡汤真是太香了!”
“娘,你怎么今天做鸡汤吃?”
面对两个孩子的问话,关锦端着碗坐了下来,往秦锐那看了过去,笑着说道:“你爹生气了,娘炖鸡汤哄你爹开心。”
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