停箸。
福绵糕口感绵密扎实一些,可除原味之外,还有枣泥糕,香蕉味,核桃仁,杏仁糕等多种。还有做成圆滚滚的童子造型的,让人不忍下口,又被香味所惑忍不住把福气吃到肚子里的。
以往宴席点心只是点缀,只有这两样点心却被全部食尽。
宴席散后,不少人在打听哪家铺子新出了这样的别致点心。一打听原来是和顺点心铺和鸿福记啊,还有韩大人的题字。
售价虽然不菲,点心铺子里却人满为患,多是大户人家的小厮。经过韩大人亲笔认证的云朵糕和福绵糕身价倍增,一斤售价高达一两银子,是当初于家售价的十倍不止,就这样还是供不应求。
现在湘南府的人都知道,今年送礼佳品就是和顺点心铺出的云朵糕和鸿福记出的福绵糕。
每天只卖一百斤,卖完就只卖其他点心了。更是引的富贵人家趋之若鹜。
如果让小丫说,这也不是两家铺子非要搞饥饿营销,实在是手动打蛋累死人啊,两家铺子里都买了几个粗壮的伙计专门打蛋,还是只能做出这么多。买的人再多就难以掌控,恐怕泄露秘方,毕竟这个方子最关键的就是打发蛋液了。
陈师傅想起于姑娘说过能自动打蛋的工具,得赶紧找个能工巧匠制造出自动打蛋器。
正月过去,大多数富贵人家已经都尝过两种糕了,新鲜劲过了,买的人没那么多了,但是每日做的依然都能销售一空。
湘南府出现两种新糕点的消息渐渐传到了京城。
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