等等,老人笑道,你要打暑假工是吗?我们这里合适的话,你就留下来吧。
方思澄一愣。
老人捶着肩:最近总觉得腿脚不舒服,想要休息一段时间。你们两个人的话,刚好一个做面包,一个看店。
周寻虽然也会烘焙,但不是能卖出去的程度。所以面包应该是由方思澄来做。
他有些意外。一个高中生竟然会做这些东西。
我们家就住楼上,刚好有一个空房间,老人道,你就住那里吧。
事情就这么定下了。
老人没要周寻身份证,也没问他为什么不住家里。只简单交代了一些店内事宜。
周寻上辈子在不少地方打过工,其中也包括面包店,很快就上手了。
对于老人同意周寻打工一事,方思澄看上去不太赞同。但最终什么也没说,一把将员工制服塞给周寻。
外边交给你。
员工制服很简单,就是一个围裙和鸭舌帽。防止头发掉落。
周寻穿上以后,站到收银台后边。
在他看来,这个面包店应该就是方思澄自家开的。至于对方为什么说老人不是家长,那就不得而知了。
周寻没有窥探别人隐私的兴趣。
天色逐渐暗下。
在周寻进来以后,店里再没来过一个客人。
没多久方思澄从后厨出来,吩咐道:准备关门了,你收拾一下。
这就关门了?
周寻看着门外。客流还有不少。在他印象里,傍晚是面包店的高峰期才对。不少客人会顺手买明天的早餐。
周寻:不再等等吗,可能还会有客人。
方思澄压根没理,径自去了楼上。
他依言收拾完毕。
卖剩的面包得直接扔垃圾桶处理掉。将面包放进保鲜袋后,他犹豫片刻,掏出一个尝了一口。
奶味很浓,口感醇厚。
在周寻的认知里,算是很好吃的面包。
然而却卖不出去。
周寻看着手中的方块面包。
如果之后的生意都像今天这样,几乎没有客人,早早就能关门休息。于他个人而言再好不过。
有饭吃有地方住,还有钱拿。按理说没有比这更理想的工作。
但是
总觉得不太舒心。
隔天一早,方思澄便闻见饭菜的香味。
他有些懵,抓了把睡乱的头发,走到厨房前:奶奶,今天是
话说半截便卡住。
站在厨房里的不是老人,而是一个男生。穿着他们家围裙,熟练地切菜。
方思澄这才回神。想起昨天周寻就来他们家打工了。
他沉默了一会儿:为什么你在做饭?
周寻头也不回:店长本来要做。我看她手不方便,让她回去休息了。
方思澄走进厨房,从周寻手中接过菜刀。
今天是轮到我。
早饭本来也快做好了。周寻洗了手,拿出笔记本。
我想跟你商量一件事。
周寻已经习惯,自顾自道:关于让这家店生意变好的方案,我昨天想了几个。
方思澄倏地转过头。
周寻将本子递过去:你要不要看看。
这些方案都是周寻基于前世经验提的。他在面包店打过工,一眼就能看出这家店与其他人气面包店的区别。
首先是品类太少,其次是陈设不佳,让人没有购买欲望。
最重要的是,面包店地理位置不好。太靠里侧,有必要立一个更大的招牌,并派员工出去分发试吃品引流。
另外,最好能在人流高峰期进行烘焙。面包散发的香气能引来更多顾客。
方思澄从头翻到尾。
周寻字写得很好看,遒劲有力、苍劲挺拔。内容上分门别类做好梳理,一目了然。
他沉默良久:你昨晚写的?
周寻:写的比较简单,也不一定有用。我们可以试错。
方思澄并非想问这个。
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